יפפאַ-דעליקאַט 2025
IFFA - די וועלט 'ס לידינג האַנדל פער - טעכנאָלאָגיע פֿאַר פלייש און אָלטערנאַטיוו פּראָטעינס
די וועלט 'ס לידינג האַנדל יריד פֿאַר פלייש און אַלטערנאַטיווע פּראָטעינס. די IFFA וועט פאָקוס אויף דער צוקונפֿט פון 'קולטיווייטיד פלייש'. IFFA: די צוקונפֿט פון עסנוואַרג פּראָדוקציע. היט די דאַטע פֿאַר IFFA 2020. די הויפּט טעמעס פון IFFA. די IFFA יגזיבאַטערז און זייער פּראָדוקטן. פאקטן און פיגיערז.
IFFA איז אַ גלאבאלע אָרגאַניזאַציע וואָס קאָווערס אַלע אַספּעקץ פון די פלייש און אָלטערנאַטיוו פּראָטעין מאַרק, אַרייַנגערעכנט פּראַסעסינג, פּאַקקאַגינג און פארקויפונג. די גלאבאלע עסנוואַרג אינדוסטריע איז אַזוי צוגעשטעלט מיט אַ פּלאַטפאָרמע צו כידעש און נעץ.
מארקפלעצער פֿאַר קאַלטאַווייטאַד פלייש זענען געהאלטן פּראַמאַסינג אין דייַטשלאַנד און אייראָפּע. IFFA איז פאָוקיסינג אויף דעם צוקונפֿט הויפּט טעמע סטאַרטינג אין 2025. מיר גערעדט מיט Ivo Rzegotta, פון די גוט פוד אינסטיטוט אייראָפּע, וועגן די קראַנט שטאַט פון ענינים מיט די אַלטערנאַטיוועס צו פלייש געשאפן פון אַנימאַלס.
אין די לעצטע חדשים עס זענען געווען באַטייַטיק אַדוואַנסיז אין די הקדמה פון קאַלטאַווייטאַד פלייש צו די מאַרק. אין די USA, די ערשטער פּראָדוקטן זענען באוויליקט. דייַטשלאַנד און אייראָפּע האָבן שוין יידענאַפייד ווי פּראַמאַסינג מארקפלעצער. א האַנדל יריד אַזאַ ווי IFFA, וואָס איז אַן אינטערנאַציאָנאַלע פּלאַטפאָרמע פֿאַר די ינדאַסטרי, קען ביישטייערן באטייטיק צו די העכערונג פון דעם טעמע.
IFFA איז אַ לידינג אינטערנאַציאָנאַלע האַנדל יריד פֿאַר ינאָווויישאַנז און פּראָצעס טעקנאַלאַדזשיז פֿאַר פלייש, אָלטערנאַטיוו פּראָטעינס און אנדערע כייַע פּראָדוקטן. די סאַסטיינאַבאַל דערנערונג פון אַ טאָמיד-גראָוינג וועלט באַפעלקערונג איז די האַרץ פון דעם יריד. אונדזער גאנצע נוטרישאַנאַל סיסטעם איז טשאַנגינג רעכט צו נייַע פאַבריק-באזירט פּראָדוקטן און כייבראַדז, ינאַווייטיוו פערמאַנטיישאַן טעקניקס און די צוקונפֿט טעמע קאַלטיווייטיד פלייש. IFFA גיט די לעצטע טרענדס און סאַלושאַנז. די IFFA קאָווערס אַלע די סטעפּס פון פּראָדוקציע און פּראַסעסינג, פֿון פּאַקקאַגינג און ינגרידיאַנץ צו דערנערונג טרענדס און ינאַווייטיוו פּראָדוקטן אין די פונט-פון-פאַרקויף.
רעגיסטרירן פֿאַר טיקיץ אָדער בוטס
אָרט מאַפּע און האָטעלס אַרום
פראנקפורט - פראנקפורט יריד, כעס, דייטשלאנד פראנקפורט - פראנקפורט יריד, כעס, דייטשלאנד
אַבאָנירן