גרינבורגה - שטיין באַרנס צענטער פֿאַר פוד & אַגריקולטורע, ניו יאָרק, USA
דריקט צו קאָנטראָלירן די אַפּקאַמינג געשעענישן 2024-2025 אין Greenburgh - Stone Barns Center for Food & Agriculture, NY, USA
שטיין באַרנס צענטער פֿאַר פוד און אַגריקולטורע
צייכן אַרויף פֿאַר די פלייש שער. די שטיין באַרנס צענטער מאַרקעט. צו אַן עקאַלאַדזשיקאַל עסנוואַרג קולטור. לאַנד דערקענטעניש. ווערן אַ ינפאָרמד פוד טשאַנגעמאַקער.
מיר פאָרשטעלן אַ נייַע פּראָגראַם! באַהעפטן די אַרטיסאַנס און פאַרמערס פון Stone Barns Center אין מיטאַרבעט מיט Blue Hill שעפס, בעקערס און פערמענטערז פֿאַר פאָרשונג און אַנטוויקלונג וואָס וועט פירן צו אונדזער שערד זעאונג פון צוקונפֿט עסנוואַרג.
הנאה אַן אָוונט פון ליכט-מאכן אין די סטודיע פון Arts & עקאָלאָגי לאַב. דורך האַנט-דיפּינג טייפּער ליכט מיט טראדיציאנעלן טעקניקס, מיר וועלן פייַערן די האָניק בי ס שווער אַרבעט און סעזאָן ס ברייטהאַרציקייט.
איר קענט שטיצן די האָליסטיק און רידזשענעראַטיוו אַרבעט פון אונדזער לייווסטאַק פאַרמערס דורך שטיצן זיי און באַקומען אַ פאַרשיידנקייַט פון סיזאַנאַל פלייש קאַץ וואָס זענען פּראַסעסט דורך די פלייש פּראַסעסינג צענטער איבער יעדער יאָר. דער ווייַטער ייַנטיילן וועט קאַטער אין אקטאבער, און ענראָולמאַנט איז אָפן אויף אַ קאָרטערלי יקער.
די שטיין באַרנס צענטער מאַרקעט איז אַן אָנליין קאַטאַלאָג פון ייטאַמז פון אונדזער גראָוינג ספּייסאַז און כידעש לאַבס. קלייַבן אַ סלוי פון האָניק, קויפן עטלעכע סעראַמיקס פֿאַר דיין טיש, און מייַכל זיך מיט אַ שטיין באַרנס צענטער טאָטע צו ברענגען אַלץ היים. מיטגלידער פון די סידלינג מדרגה און העכער באַקומען אַ 10% אַראָפּרעכענען!
שטיין באַרנס צענטער אַרבעט צו שאַפֿן אַ בעסער עסנוואַרג צוקונפֿט. מיר קענען עס נישט טאָן אָן דיר.
שטיין באַרנס צענטער איז סיטשוייטיד אויף אַנסעד טעריטאָריע בילאָנגינג צו די Munsee Lenape און Schaghticoke פעלקער. מיר באַצאָלן צינדז צו די 11,000-יאָר-אַלט געבוירענער מענטשן וואָס סטעוואַרדעד די געגנט און הויכפּונקט די לאַנג געשיכטע פון אַגריקולטורע וואָס אנגעהויבן מיט זייער השתדלות. ביטע פאָרזעצן לייענען פֿאַר אַ קורץ געשיכטע וועגן די לאַנד 'ס סטעוואַרדשיפּ.